ووفقا لما ذكره موقع “RT”، حسب باحثى الدراسة التي نشرتها مجلة Food chemistry، فإن الطريقة الجديدة تتميز بدقة غير مسبوقة وقدرة فائقة على التحليل.
يذكر أن النيتروبنزول هو مركب شديد الخطورة وله تأثير قوي مسرطن ويصعب تحييده كيميائيا. وإنه يستخدم على نطاق واسع في الصناعة الكيميائية كمادة مذيبة.
وأشار العلماء إلى أن غالبية الطرق الخاصة بقياس مستوى النيتروبينزول في المواد الغذائية بحاجة إلى إجراء بحوث مختبرية طويلة. لذلك لا يمكن استخدامها للتحليل السريع خارج المختبر. وأوضح العلماء أن اختراع أجهزة تحليلية صغيرة الحجم تكتسب أهمية بالغة في الوقت الراهن.